Was so alles in der S-Bahn….

….in der großen kranken Stadt passieren kann….

ja, auch schöne Dinge, wie ihr sehen könnt:

 

Ich gönn den beiden ihren Erfolg, über eine halbe Million Klicks, das lohnt sich für sie.

Der Dalai Lama…

….ist ein weiser Mann:

 

“Falls Du glaubst, dass Du zu klein bist um etwas zu bewirken,

dann versuch mal zu schlafen, wenn ein Moskito im Zimmer ist…”

„Es gibt nur zwei Tage im Jahr, an denen man nichts tun kann:

Der eine ist gestern und der andere morgen…“

 Der Dalai Lama

Alle guten Dinge sind drei….

„Jedes Ding hat drei Seiten,

eine Seite die Du siehst,

eine Seite die ich sehe

und eine Seite, die wir beide nicht sehen…“

 (Alte chinesische Weisheit)

Knack & Back – Herzhaft gefüllter Croissantring – Ein echter Partykracher !

Eine tolle Idee für die nächste Geburtstagsfeier oder Party oder einfach mal so.

Klimasch kocht

Jeder kennt den Teig aus der blauen Rolle. Genau, ich meine Knack & Back.

Mich erinnert es immer an meine Kindheit, wenn meine Mutter Sonntags am Morgen in der Küche stand, und man das berühmte „Plöpp“ gehört hat, wenn sie die Dosen geöffnet hat. Dann wusste jeder Bescheid, es gibt Knack & Back zum Frühstück.

Als gelernter Bäcker sollte ich sicher Abstand zu solchen Produkten halten, aber mal ganz ehrlich : Was wäre das Leben ohne die eine oder andere Sünde ….

Viele werden auch sicher schonmal Würstchen in den Croissantteig eingerollt haben, und sie als „Würstchen im Schlafrock“ serviert haben. Ich habe hier einen ganzen Ring daraus gemacht, und diesen mit verschiedenen Wurst -und Käsesorten gefüllt.

Das Ding ist ein echter Partykracher! Geht relativ schnell und ist eine echte Alternative zum langweiligen Pizza bestellen.

Benötigt habe ich dafür :

2 Rollen Knack&Back Croissantteig
6 Scheiben Schinken
6 Scheiben geräucherte Hähnchenbrust
6…

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Termine Termine….

Ja, die kommen jetzt wieder auf mich zu.

Nachher kommt meine Fußpflegerin, zum Glück kommt sie immer zu mir, das erspart mir einen längeren Fahrtweg.

Übermorgen habe ich einen Termin bei einer neuen Ärztin, die hoffentlich mehr auf Zack ist als die anderen.

Am Freitag ist der Kardiologe dran und am Montag ist der Termin in einer Klinik, um zu schauen, wie man meinen Diabetes besser einstellen kann.

Wenn ich nicht in der Klinik bleiben muss, was ich auch nicht vorhabe, dann folgt am Dienstag ein Termin in einer Demenzsprechstunde, ich will meiner extremen Vergesslichkeit mal auf die Schliche kommen.

Und am Donnerstag nächste Woche gehts zur Hormonsprechstunde, um zu schauen, ob meine Depression nicht hormonell bedingt ist. Wobei ich fürchte, dass ich die Behandlung dann selbst zahlen müsste.

‚Dazwischen sind noch einige Therapie-Termine. Und danach bin ich platt wie Schneewittchen und lege bestimmt wieder einen Schlafmarathon hin…  🙄

Wußtest du schon?

Kurkuma wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Der wichtigste Inhaltsstoff der Kurkumapflanze ist das Curcumin. Es dient als Färbemittel und Geschmacksträger.

Aber viel interessanter ist seine medizinische Heilwirkung. Mit Hilfe dieser Pflanze kann man einfach und natürlich die eigene Gesundheit fördern oder wiederherstellen. Curcumin wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend, krebshemmend und leitet Schwermetalle aus dem Körper aus.

Köstlich wärmendes und regenerierendes Rezept für die Goldene Milch:

Turmeric roots with milk and honey drinks for beauty and health

Kurkuma-Paste selber machen

• 4 EL Kurkumapulver
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen Wasser

1. Wasser und Pulver im Kochtopf vermischen. Das ganze für 10 Minuten unter Rühren erwärmen.

2. Die Paste in ein Glas füllen und für circa 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept für Goldene Milch

• 200 ml Mandelmilch oder Kuhmilch
• ½ – 1 EL Kurkuma-Paste
• 1 TL Honig
• 1 TL Kokosöl
• 1 Prise Kardamom

1. Erwärme alle Zutaten bis auf den Honig in einem kleinen Topf.

2. Für ein schaumiges Getränk mixe die warme goldene Milch für 30 Sekunden im Mixer.

3. Zuletzt in einer Tasse den Honig einrühren, warm genießen.

Quelle: Evidero