Du bist ein Faultier….in der Küche….

….diesen Satz hört ich oft von meiner Mutter.

Heute und morgen trifft es voll und ganz zu. Und auch sonst bin ich immer bemüht, es mir möglichst leicht zu machen…..zumindest was das Kochen angeht. Ausnahmen gibt es natürlich auch…..ich experimentiere ja auch gerne in der Küche.

Gestern habe ich mir einen großen Topf Reis gekocht, den gab es gestern mit frischen Paprikastücken und geschmorten Champignons.

Heute habe ich mir mal wieder leckeren Bratreis gemacht, also mit Ei. Dazu einen grünen Salat mit Lauchzwiebeln und Rukola.

 

Faul war ich auch, was das Salatdressing angeht…..dazu nahm ich:

200g Johannisbeergelee

100ml Balsamico bianco

200ml Rapsöl

500ml Hühner- oder Gemüsebrühe

1 EL mittelscharfen Senf

1 EL Salz

1 EL Pfeffer

evt. eine oder zwei Knoblauchzehen.

Alles gut mischen und in eine Glasflasche füllen. Hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen.

Heute abend gibt es nochmal Bratreis mit Ei und frischen Tomatenwürfeln und grünen Salat.

Da es sehr viel Reis gibt, werde ich nachher noch einen Reissalat machen für morgen 🙂

 

Eine Frage der Perspektive

Nicht immer ist es so einfach. Aber drüber reden und wenigstens versuchen zu verstehen…..das ist immerhin ein guter Anfang.

PERSPEKTIVE
In einer Schulklasse herrschte seit langem immer wieder heftiger Streit – die Schüler hatten oft die unterschiedlichsten Meinungen und Ansichten und konnten sich nicht einigen.
Der Lehrer überlegte, wie er den Schülern unterschiedliche Sichtweisen deutlich machen könnte. Am folgenden Tag hielt er im Unterricht ein schwarzes Buch hoch und sagte: „Dieses Buch ist rot!“ Die ganze Klasse protestierte einstimmig und rief: „Nein!“ Der Lehrer seinerseits beharrte darauf und sagte: „Doch, es ist rot!“ Und die Schüler wiederholten: „Nein, das stimmt nicht!“
Nun drehte der Lehrer das Buch herum – und siehe da – die Rückseite war rot!
Der Lehrer schaute in die überraschten Gesichter seiner Klasse und sagte: „Nun habt ihr es selbst einmal erlebt – darum: Behaupte niemals, jemand liege mit seiner Ansicht falsch, solange du nicht die Dinge aus seiner Perspektive gesehen hast!“
MILES DAVIS wurde einmal gefragt,ob es beim Improvisieren auch falsche Töne gibt. Nachdem er einen Moment nachgedacht hatte, antwortete er:                     „Das kommt immer auf den darauffolgenden Ton an.“

bild6

Tag des Wolfes 2017

Faszinierende Tiere, ich hoffe, sie werden heimisch hier und ich wünsche mir, dass die Menschen sie in Ruhe lassen.

Sündenböcke…

Zu jeder Zeit brauchten die Menschen Sündenböcke, um ihre eigene Unzulänglichkeit, ihren eigenen Neid, die nagende Mißgunst, die Intoleranz, die Eigenverantwortung nicht wahrhaben/fühlen zu müssen.

Zu vielem, was Menschen in der Geschichte Menschen angetan haben gibt es Mahnmale, die verhindern, dass Gräueltaten vergessen werden.

Das ist auch gut so, Vergessen darf nicht passieren, denn sonst steigen die Chancen, dass es wieder passiert.

Kaum Mahnmale findet man zu den Scheußlichkeiten und Grausamkeiten, die man Hexen und Hexenmeistern angetan hat.

Anlässlich der Walpurgisnacht bete ich für all die unschuldig gefolterten und ermordeten Frauen, Männer und Kinder.

 

ein Auszug von DIESER Homepage:

Hier sollte zugleich allen Opfern der Gewalt ein ehrendes Gedenken gesetzt werden. Die Auseinandersetzung mit dem Schicksal verfolgter Menschen kann den Blick schärfen für das Leiden unschuldiger Menschen heutzutage in aller Welt. Folter ist bis heute in vielen Ländern der Welt ein menschenverachtendes Instrument der Unterdrückung. Damals wie heute werden in Notzeiten Sündenböcke gesucht und gefunden.

Es ist wichtig, Menschen in ihrem Empfinden für Gerechtigkeit zu bestärken und sensibel zu machen, um sich eine eigene Meinung zu bilden und Zivilcourage aufzubringen.

hex.

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Ist es schlimm anders zu sein?' 'Es ist schlimm, sich zu zwingen, wie die anderen zu sein. Es ist schlimm, wie die anderen sein zu wollen, weil das bedeutet, der Natur Gewalt anzutun, den Gesetzen Gottes zuwiderzuhandeln, der in allen Wäldern der Welt kein Blatt geschaffen hat, das dem anderen gleicht. Paulo Coelho

Leder und mehr ....

... ich zeige hier immer mal Dinge die ich selbst angefertigt habe, mit denen ich handel oder die mir einfach gefallen. Bei Interesse oder Fragen zu den Sachen, sprecht mich einfach an. Meine Beiträge dienen zur Vorstellung meiner privaten Sachen, bzw. sind Werbung für meine Arbeiten/Produkte https://oldwestleather.hpage.com

I am what I am

Ich bin nicht perfekt, aber sehr gut gelungen. ;)

Teil 2 Einfach(es) Leben

Wunderbar durch Bloggerwelt und über weiter Wiesen Feld, getrocknet Kräuter Duft tut weilen– beschaulich voll mit Kenntniszeilen -Rezepte, Arzenei,Suppentopf, immer weiser Schopf am Kopf– finden viel Geschichten leise, ihren Weg auf wohlbedachter Reise. Ein Garten gar befüllt von Blüten,die wehend zärtlich ein Geheimnis hüten und dieserhalben Trachtens Liebe weben – Einfach Leben

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