Aus der Ruprik „Man nehme…..“

Heute hatte ich nicht so recht Lust zum kochen, sollte also schnell gehen.

Tonnato geht immer, nicht nur zu Kalbfleisch.

Also gab es Romanesco tonnato

IMG_2132

Dazu teilt man einen Romanesco in kleine Röschen, kocht ihn kurz, abgießen.

Für das Tonnato 1 Dose Thunfisch, Creme fraiche, Zitronensaft, ein bissel Salz, nach Geschmack Kapern, eine Prise Xucker, alles mit dem Zauberstab pürieren und über den Romanesco geben. Fertsch!! 🙂

11 Kommentare (+deinen hinzufügen?)

  1. bodyguard4you
    Mai 09, 2017 @ 16:37:15

    legger …

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  2. hatifa
    Mai 09, 2017 @ 17:29:27

    Sieht lecker aus!

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  3. Lehrercafe
    Mai 09, 2017 @ 18:20:47

    Ein bisschen Gemüse, ein bisschen Sößchen, was braucht der Mensch mehr…ein kleines Kartöffelchen vielleicht noch😋

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  4. BrigitteE Bremen
    Mai 09, 2017 @ 23:42:01

    kurz und bündig und lägga! 🙂

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